¿Cuánto cuesta Su Mei por libra?
Recientemente, el precio del Su Mei (también conocido como mero) se ha convertido en un tema candente entre los consumidores y la industria de la restauración. Como producto del mar de alta gama, el precio del sumei se ve afectado por múltiples factores como la temporada, el lugar de origen y la demanda del mercado. El siguiente es un análisis completo del precio y las tendencias del mercado de Sumei en los últimos 10 días para ayudarlo a comprender rápidamente la información más reciente.
1. Tendencia del precio de Sumei (datos de los últimos 10 días)

| zona | Especificaciones (kg/bar) | Precio (yuanes/jin) | Aumentar o disminuir |
|---|---|---|---|
| Cantón | 1-2 | 180-220 | ↑5% |
| fujián | 2-3 | 160-190 | ↓3% |
| Hainan | 3-5 | 150-170 | plano |
| Zhejiang | 1-1.5 | 200-240 | ↑8% |
2. Principales factores que afectan el precio
1.cambios estacionales en la oferta: Al final del período de prohibición de pesca, la cantidad de capturas silvestres de Sumei disminuyó y la proporción de pescado de piscifactoría aumentó, lo que provocó fluctuaciones de precios regionales.
2.Creciente demanda de catering: A medida que se acercan el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional, las reservas para banquetes han aumentado y la demanda de compra en restaurantes de alto nivel ha hecho subir los precios en algunas áreas de producción.
3.costo de transporte: El reciente aumento de los precios del petróleo ha provocado un aumento de los costos de transporte de la cadena de frío y los precios en las zonas del interior han aumentado significativamente (por ejemplo, el precio mayorista en Chengdu, Chongqing y otros lugares ha alcanzado los 260 yuanes/jin).
3. Sugerencias de consumo
1.Consejos de compra: Se recomienda elegir peces con ojos claros, branquias de color rojo brillante y escamas completas. El tamaño de 1-2 kg es el más rentable.
2.alternativa: Si el presupuesto es limitado, puedes considerar el livedo (80-120 yuanes/jin) o la mancha estelar oriental (200-300 yuanes/jin) como alternativa.
4. Temas candentes relacionados con toda la red.
| Plataforma | temas candentes | Número de discusiones (10.000) |
|---|---|---|
| # Aumento del precio de la caja de regalo de mariscos del Festival del Medio Otoño # | 12.3 | |
| Douyin | Tutorial de cocina de pescado sumei | 8.7 |
| pequeño libro rojo | Cómo identificar el mero cultivado/salvaje | 5.2 |
5. Previsión de precios futuros
Según el análisis de la Asociación de Distribución de Productos Acuáticos, el precio de Su Mei en las próximas dos semanas puede mostrar las siguientes tendencias:
1. Zonas de producción costeras: mantener el precio actual, con un rango de fluctuación del ±5%
2. Ciudades del interior: Afectadas por el festival, los precios pueden subir otro 10-15%
3. Canales de comercio electrónico: las promociones en vivo pueden generar reducciones de precios a corto plazo (como durante el 9.9 Shopping Festival)
Se recomienda a los consumidores que presten atención a las cotizaciones diarias en los mercados mayoristas locales y realicen compras oportunamente. Si necesita un suministro estable a largo plazo, puede comunicarse directamente con bases de cría a gran escala en Hainan, Fujian y otros lugares, y podrá disfrutar de un descuento del 15 al 20 % en compras al por mayor.
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