Cómo hacer pollo delicioso

Cómo hacer pollo delicioso: se revelan 10 días de recetas populares en Internet

Como ingrediente de alta calidad, rico en proteínas y bajo en grasas, el pollo siempre ha sido un invitado frecuente en las mesas familiares. En los últimos 10 días, el tema de cocinar pollo ha sido muy popular en Internet y varios métodos innovadores y recetas clásicas han desencadenado debates generalizados. Este artículo recopila los métodos populares más recientes para usted y adjunta comparaciones de datos detalladas para ayudarlo a preparar un pollo delicioso fácilmente.

1. Las 5 recetas de pollo más populares en Internet

2. Análisis de técnicas culinarias clave

1.El secreto de la ternura: El último y popular "método de remojo en agua salada" ha ganado popularidad. Remojar el pollo en agua salada al 3 % durante 30 minutos puede aumentar el contenido de agua del pollo en un 20 % y mejorar significativamente la ternura.

2.Eliminación avanzada del olor a pescado.: Además del vino de cocina convencional con jengibre y cebolla, los chefs famosos de Internet recomiendan utilizar yogur o jugo de piña para marinar, que tiene un mejor efecto de descomposición de la proteasa. El vídeo relacionado se ha reproducido más de 50 millones de veces.

3.Clave nítida: En el método de la freidora, la fórmula del empanizado se actualiza a una mezcla de "almidón: harina = 3:1" y se agrega una pequeña cantidad de polvo de hornear para aumentar la textura crujiente en un 40% y hacer que el color sea más dorado.

3. Lista de coincidencias de condimentos de celebridades de Internet

1.Chutney tailandés: Combinación de jugo de lima + salsa de pescado + mijo picante, el volumen de búsqueda aumentó un 120% en los últimos 7 días

2.comino ajo en polvo: Condimento de sabor de Xinjiang, clasificado en primer lugar en vídeos de barbacoa

3.salsa de sésamo y tofu fermentada: Métodos de alimentación innovadores en el antiguo Beijing, el mejor compañero cuando se mezcla con pollo desmenuzado

4.salsa picante coreana: El sabor dulce y picante que sigue siendo popular, imprescindible para las tortas de arroz y las patas de pollo.

4. Nuevas tendencias en alimentación saludable

1.cocinar bajo en grasa: El método de guisado con agua y aceite se ha convertido en un nuevo favorito. Utiliza 100ml de agua + 10ml de aceite en lugar de la fritura tradicional, reduciendo las calorías en un 60%.

2.Combinación alta en proteínas: El volumen de búsqueda de la combinación de pechuga de pollo + garbanzos aumentó un 80 % mes a mes y es una de las favoritas entre los aficionados al fitness.

3.versión sin azúcar: Usando sustituto del azúcar para hacer salsa teriyaki, la colección de recetas aptas para diabéticos supera las 100.000

Con estos últimos consejos y tendencias de cocina, puedes crear fácilmente platos de pollo que sean populares y únicos. Se recomienda comenzar con el pollo crujiente de freidora, simple y fácil de aprender, y desafiar gradualmente métodos más creativos para hacer que el pollo casero se sienta fresco.